Nos engagements écolos bilan et perspectives #5

Coté déplacements
Septembre a marqué un tournant. PapaKo travaille maintenant presque aussi loin que moi après 6 ans  dans 2 entreprises à 10 min à vélo de chez nous. Allait-on devoir racheter une deuxième voiture?
Après 5 mois dont 2 vrais mois d'hiver je pense qu'on peut se dire que ça va le faire avec  une voiture! C'est un très grand ouf! 
L'effet collatéral c'est que je ne suis plus la seule à supporter les courses et autres contraintes nécessitant la voiture! Et ça c'est très agréable!

Notre paradoxe, c'est qu'on aime beaucoup voyager. Or l'avion est loin d'être très écolo... Nous avons compensé notre voyage au Maroc de novembre en plantant des arbres via reforest'action (que j'ai découvert grâce à mon travail car nous passons par eux pour compenser les déplacements de nos salariés)
J’apprécie que les forêts plantées soient locales. 

Le pas 2018 serait qu'on arrive 1 fois par semaine à laisser la voiture devant la maison et aller travailler tous les 2 à vélo. (on verra au printemps!)

Nos engagements écolos bilan et perspectives #4

Cet article fait partie d'un ensemble faisant état de nos pratiques écolos pièce par pièce. N'hésitez pas à réagir:) c'est toujours inspirant!

La cuisine
C'est peut être le domaine que j'explore depuis le plus longtemps, mais aussi le domaine qui me demande le plus d'énergie. J'ai l'impression que cuisiner sain, local, de saison et zéro déchet n'est jamais acquis! Et puis les repas ça revient 4 fois 365 jours par an. J'en ai parfois le vertige!

Pas facile de structurer cette partie, ça part dans tous les sens!

Nous sommes toujours flexivegetariens. Je continue vaille que vaille à établir des menus. Je compte faire une mise à jour de la grille de menus hiver que j'avais posté il y a 2 ans.
Mes gars grandissent, et quand je vois l'appétit qu'ils ont déjà aujourd'hui je ne suis vraiment pas pressée qu'ils soient tous ados. Il y a des soirs où je vois bien que je n'ai pas prévu assez rassasiant... Et comme le pain du matin est avalé de la première à la dernière tranche, j'ai peu de marge de manoeuvre...

J'aimerais faire plus mes courses en vrac mais suis perplexe quant aux prix pratiqués. J'ai parfois l'impression d'être le dindon de la farce! (ex des produits identiques 1€ plus cher au kilo en vrac qu'en paquet...)

L'an dernier il y a eu des moments où le quotidien a été vraiment trop chargé et moi trop épuisée. J'ai craqué et utilisé les capacités du congélateur que nous venions de récupérer et acheté des plats tout prêts pour le midi et des poélées pour le soir. Ce n'était pas idéal mais ca m'a permis de passer les quelques semaines compliquées du printemps. Dans ces cas là plutôt que de culpabiliser je goûte ma chance d'habiter au XXI siècle et donc d'avoir des propositions qui ne sont pas satisfaisantes sur tout un tas de points mais qui parfois peuvent m'aider à ne pas sombrer complètement!

J'achète nos fruits et légumes plutôt à la ferme, et je complète le reste au drive. Nous faisons notre pain et nos yaourts. Je cuisine dès que possible les goûters pour les enfants. Dès que possible. Je travaille à temps plein ou presque et j'ai parfois envie d'avoir une soirée à moi plutôt qu'une soirée à cuisiner des cookies pour le goûter du lendemain.
Mais je progresse! J'essaye de cuisiner 2 fournées le dimanche puis, 2 fournées le mercredi. Ca marche plutot bien! 
Le tout est de trouver des recettes qui ne soient pas trop chargées en sucre et chocolat. Je vous ferai un article top10 des recettes gouter à l'occaz!

Nous sommes autosuffisants en confitures ;-) et pour le moment en coulis de tomate (miam!!) mais je crois que nous ne tiendrons pas pour ce qui est des tomates jusqu'à la prochaine récolte! Ceci dit c'est vraiment super de pouvoir cuisiner un plat rapide le mercredi midi à base de sauce tomate du jardin le tout en plein mois de décembre!! Le congel est encore bien plein de courgettes et courges du potager. Il faut que je pense à les consommer!
Je fabrique parfois de la pate à tartiner maison. Ce n'est pas régulier. 

Coté réduction des déchets, j'ai l'impression qu'on a atteins un palier. Bee wrap, boites réutilisables plus de sopalin... 2018 pourrait être l'occasion d'une nouvelle inspection de nos poubelles pour une nouvelle action de réduction...

Je trouve compliqué d'être exemplaire sur tous les plans! Si je cuisine tout moi même ma facture d’électricité augmente car mon four est en marche presque tous les soirs.
Si je fais mes yaourts mes déchets de brique de lait augmentent.

Si je fabrique tous les goûters je consomme beaucoup d'oeufs, et parfois plus que ce qu'arrivent à nous fournir nos poules...
Bref il faut choisir ses combats! je ne suis pas toujours sure de savoir où sont les miens!

L'essentiel de nos déchets de cuisine finissent au compost ou aux poules. Qui en retour nous fournissent des œufs.
L'objectif de 2018 est de continuer à faire un maximum de choses maison, réduire nos achats d'oeufs et tenter de réduire encore nos poubelles. 

Nos engagements écolos bilan et perspectives #3

Ce billet fait partie d'un bilan de nos pratiques écolo pièce par pièce. N'hésitez pas à partager votre expérience! (je suis désolée pour le manque d'illustrations photos mais si j'attends encore je ne publierai jamais cet article au long court)

La salle de bain
Il y a 3 enjeux: la question de l'eau, des produits d'entretien de la personne, et les produits d'entretien de la maison.
Coté Eau, on pourrait sans doute faire mieux ou plus, mais nous ne prenons que 3 douches par semaine. Le reste du temps, nous nous lavons au lavabo. L'été ça peut être un peu plus, mais globalement, nos activités sont essentiellement sédentaires et ne nécessitent pas une longue douche décrassante! La machine à laver tourne chargée à bloc. Je fais 2 lessives par semaine auxquelles s'ajoutent une fois par mois les lessives de serviettes torchons draps et cie. Je ne vois pas comment réduire plus! 
Coté toilettes, nous avons un urinoir dans les toilettes du bas. C'est je pense assez économique en eau. A l'étage, je regrette vraiment de ne pas avoir fait pareil. Du coup je commence à penser à basculer en toilette sèche. Ca n'est qu'une idée. Je ne crois pas qu'elle se réalisera en 2018. Besoin de mûrir...

Coté produit d'entretien: j'utilise beaucoup de fait maison. Un multi usage désinfectant à base de vinaigre et HE et une lessive maison au savon de marseille. J'ai toujours un bidon de lessive bio de qualité parce que parfois je sens que la lessive maison ne va pas suffire. J'ai aussi racheté un détachant en spray du commerce. C'est pas idéal mais au moins c'est efficace (après quelques loupés qui m'ont fait jeter des vêtements tachés)
L'an dernier ma bonne résolution écolo était de diminuer l'utilisation du sèche linge. Avant j'avais tendance à l'utiliser l'hiver sans me poser trop de question. Mais il y a toujours des choses qui ne peuvent aller dedans, et donc j'ai de toute manière un tancarville dans le couloir. C'est un peu plus long à étendre, mais le sèche linge ne sert plus que pour les lessives de draps. :-D (et la lessive de manteaux du dimanche soir après un week-end au grand air!)
Je remarque que les décisions que je prends en début d'année en terme d'écologie sont souvent de bonnes mises en mouvement chez moi!
Je renouvelle quand le besoin s'en fait sentir mon stock de lingettes lavables pour le démaquillage.
J'ai aussi fait des lingettes pour nettoyer les toilettes (avec un petit spray multi usage) ca réduit à presque néant les éponges utilisées chez nous :-D

Coté produit de la personne: c'est la bonne résolution 2018. (Un tout petit peu commencée en fin d'année 2017)
Objectif 2018: transformer l'essai et ne plus utiliser que des savons solides, trouver une alternative au dentifrice et diminuer drastiquement notre consommation de mouchoirs en papier.
Pour ce dernier point, je compte équiper chaque habitant d'une couleur de mouchoir. Une fois sale ils peuvent les déposer soit dans un petit panier en tissu (un à chaque étage) soit directement dans le bac du lave linge. 

Nos engagements écolos bilan et perspectives #2

Les chambres / Livres Jouets
Notre tri annuel pièce par pièce porte ses fruits. Les chambres ne sont pas encombrées. Je trouve que les enfants ont plutôt peu de jeu (enfin... on s'entend...) Et ils jouent vraiment avec tous les jeux à leur disposition.
Les duplos vont bientôt pouvoir être archivés. Après 7 ans de bons et loyaux services...
Les P'titKo ont décidé il y a quelques mois de faire chambre commune pour avoir une salle de jeux. Les playmobils y sont très à l'aise! PapaKo vient de construire un meuble en palette pour ranger les grands bacs plastiques qui servent à stocker nos playmos

L'armoire à jeux de société mériterait un petit tri.

Coté livre j'ai 4 paquets qui tournent pour l'histoire du soir. J'ai l'impression qu'il y a des livres qui ne sont plus jamais choisis. je vais positionner un petit post it à chaque livre lu pour voir et en archiver/donner certains.
Les romans et BD colonisent les étagères de la chambre des grands.
Depuis quelques années nous faisons vraiment attention aux cadeaux offerts, nous essayons aussi d'offrir du temps partagé... Je souhaite vraiment continuer comme ca.
Pas d'action particulière en 2018, sinon de continuer sur notre lancée d'achats raisonnés. 
Je me rends compte que ce n'est pas un bilan foncièrement écolo...

Nos engagements écolos bilan et perspectives #1

Ah ca c'est du titre ronflant et ronronnant!! Mais c'est pourtant bien d'un bilan dont il va être question ici, et de pistes que notre famille a envie d'explorer en 2018!

J'ai mis un certain temps à rédiger cet article. Comme il est finalement très long, je vous propose d'y aller pièce par pièce,

N'hésitez pas à partager là où vous en êtes! C'est inspirant de se savoir embarqués sur le même chemin!

Je tenterai dans l'année de poster les recettes essayées chez nous!

Allez c'est parti!

Les chambres / Notre rapport aux vêtements

L'idéal serait de s'habiller grâce à des vêtements fabriqués de manière éthique et biologique. La réalité c'est que c'est très compliqué à trouver et que je n'ai pas encore décidé que c'était notre priorité.

J'ai tenté d'acheter d'occasion pour moi. J'en reviens un peu car certains vêtements se sont très vite abîmés. J'ai sans doute acheté de manière moins réfléchie et je me rends compte que ce n'étaient pas de très bons achats.

Ni PapaKo ni moi n'avons une garde robe énorme. Nous rachetons au fur et à mesure des besoins.

Pour les enfants, je fais le point à chaque changement de saison et j'achète en solde (ce qui est économique mais pas bio ni éthique) et en braderie.

PetitF récupère l'essentiel des affaires de ses frères et je rachète une ou deux choses (parce qu'il n'y a pas de raison et parce que y a des pulls que je ne supporte plus de voir ;-)

Je n'achète plus de manteaux d'occasion. J'ai eu trop de soucis avec les fermetures éclair qui lâchent en plein mois de février! Quant aux pantalons...

Pour le moment mes gars s'en fichent complètement des marques et autres, donc ca reste facile...

Mon objectif 2018 c'est d'abord me demander si je peux coudre ce dont j'ai besoin avant de l'acheter.

Du théatre au salon

Samedi soir nous avons vécu une expérience extra-ordinaire.
Des copains nous avaient invités au théâtre... dans leur salon. 
C'est la troupe ce soir pas de télé qui est venue nous interpréter Prosper et George, une pièce qui met en scène la relation amoureuse intense et courte de Prosper Mérimée et George Sand.

A l'issue de la représentation, nous avons partagé un apéro composé de ce que chacun avait ramené tout en échangeant avec les comédiens!

Cette troupe amateur a lancé ce concept ayant fait le constat qu'en région parisienne il est impossible d’accéder facilement à des salles pour monter des représentations. Ils ont alors décidé de jouer à domicile. Ils font tourner un chapeau à la fin de la représentation pour couvrir leurs frais de déplacement et sont venus jusqu'à Lille, alors... pourquoi pas chez vous!

Les bonnes résolutions de 2018

Lors de notre long trajet en voiture pour nous rendre au réveillon chez nos copains de la terre du milieu, nous nous sommes projetés dans cette nouvelle année 2018 et avons émis une douzaine d'activités familiales que nous aimerions réaliser d'ici décembre. Une par mois.
Chacun a pu donner son avis, émettre une idée.
Il y a de petites choses et d'autres plus grosses. Nous n'avons pas décidé encore ce que nous ferons mois après mois, l'idée est de pouvoir piocher dedans au grès des envies. Même si certaines choses sont plus importantes à organiser et ont déjà plus ou moins une date cible!

1. soirée jeu de société (comme on joue quasi tout le temps en ce moment il faudra rendre ce moment spécial... je réfléchis!)
2. soirée film
3. nuit autour du brasero / à la belle étoile (on va attendre que les températures remontent un peu!)
4. visiter un musée
5. une grande balade en foret (c'est compliqué la foret chez nous n'est pas tout près)
6. visite d'une ville belge
7. we en Allemagne (on a réservé pour début mars!)
8. pic nic au parc à vélo
9. journée / we en angleterre
10. journée / we à Paris
11. Brunch à la Luck
12. Forum des sciences

C'était un temps très agréable de se projeter ainsi dans l'année nouvelle! 
Et ce samedi alors que nos projets jardinage étaient en remis en cause par la pluie, nous avons ressorti la liste pour y piocher une idée pour enjoliver ce week-end un peu tristounet.

Nous sommes allés goûter à la Luck, ce chouette bar à jeux à Lille!