Depuis ce week-end j'ai mal à la gorge. J'ai ressorti une vieille recette de mon carnet de cuisine bleu (du temps ou je notais encore les recettes qui me plaisaient...)
1/2l d'eau
1/2l de jus de pomme
4 rondelles de gingembre
1 baton de cannelle
1 cc de clous de girofles
miel, citron
Porter à ébullition l'eau le jus de pomme, le gingembre la cannelle et les clous de girofle
Puis réduire la température et laisser infuser à feu doux quelques minutes
Filtrer (moi je zappe cette étape) ajouter miel et citron
A boire 3 fois par jour.
Bon très honnêtement, j'ai toujours mal à la gorge, mais c'est très bon et ça fait du bien :-)
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