samedi 28 février 2015

1ères expériences scientifiques (1)

Voici le compte rendu de nos expériences, préludes au premier grand récit sur la création de l'univers.

1er jour: les 3 états de la matière: solide - liquide - gaz
Moi innocemment: P'titLa tu peux me donner un exemple de quelque chose de solide?
-Une maison!
-Et un verre c'est solide?
-Non!! 
-Ah bon! Alors c'est liquide?
- ... euh non bien sur! 
-Tu as raison. Tu te dis que c'est fragile alors tu penses que ce n'est pas un solide. C'est vrai, le verre est fragile, mais on va choisir de désigner par Solide tout ce qu'on peut prendre en main et qui garde sa forme.

-Tu peux me donner un exemple de liquide
-Oui facile! De l'eau!
-Oui! Et qu'est ce que ça fait l'eau?
-Ben... ça coule!
-Voilà! Tout ce qui est liquide coule, se disperse et se répand, en bas, à gauche à droite...
-En haut!
-En haut? tu as déjà vu de l'eau qui monte quand on la verse?
-...
-Eh bien voilà, les liquides prennent la forme du récipient qui les contient et quand on les verse, ils coulent et se répandent dans toutes les directions, mais jamais vers le haut.





Venez avec moi dans la cuisine.
Je prends une bouteille de jus de fruit en verre vide.
-Comment elle est cette bouteille?
-Elle est vide!
-Vous êtes surs qu'elle est vraiment vide?
-Ben oui (les P'titsKo sont de plus en plus perplexes et se demandent où je veux en venir)
-Regardez, je remplis l'évier d'eau et je trempe la bouteille à plat dans l'eau. Que ce passe t'il?
-Oh ça fait des bulles!
-Oui! Et c'est quoi à votre avis ces bulles?
-Des bulles d'air (oh bah ça alors je ne pensais pas que ça sortirai si facilement)
-Oui c'est exactement ça! Vous êtes forts! Mais alors? Vous êtes surs qu'elle est vide la bouteille?
-Non, elle est pleine d'air! dit lentement un P'titKo ébahi :-D
-C'est ça, et on appelle ça la famille des gaz. On ne les voit pas forcément, on ne peut pas les saisir et ils n'ont pas de forme.

Une fois les 3 états découverts, je suis passée à la deuxième partie des expériences du jour.
J'ai sorti des glaçons du congélateur.
-Qu'est ce que c'est?
-Des glaçons!
-Ils sont dans quel état? Solide, liquide ou gazeux?
-Solide!
-Regardez ce qu'on va faire! Mettez-en quelques uns dans la casserole pendant que j'allume le feu (j'ai fait exprès de ne pas dire gaz...)
-et maintenant on attend. Que se passe t'il?
-Ils fondent!
-Oui! regardez on ne les voit plus! Et qu'a t'on maintenant?
-De l'eau!
-Oui c'est ça, en se réchauffant, les glaçons à l'état solide sont devenus de l'eau à l'état liquide.
Je laisse chauffer encore un peu et je fais sentir aux garçons l'air chaud qui s'échappe de la casserole en les invitant à positionner leurs mains quelques centimètres au dessus du bord de la casserole.
Une fois l'eau complètement évaporée (petit conseil, ne mettez pas trop de glaçon si non c'est long...) 
je leur ai fait remarqué que la casserole était vide:
-Oh vous avez vu? Il n'y a plus d'eau! Mais où est-elle passée?
-... 
Avec un peu d'aide ils ont compris qu'elle s'était transformée en "air"

Dans le but de leur faire prendre un peu plus conscience de l'air (gaz) qui nous entoure nous avons ensuite fait une dernière expérience. (je trouve que cette notion de gaz est assez difficile à saisir pour les petits)
Nous avons pris une bougie et une bouteille en verre.
J'ai allumé la bougie. Je leur ai fait remarquer combien la flamme brulait bien. Elle brule grâce à l'air présent dans la pièce.
Puis j'ai doucement retourné la bouteille pour recouvrir entièrement la bougie. 
Elle a continué à bruler un moment puis la flamme a faibli et s'est éteinte. 
Nous avons réitéré l'expérience plusieurs fois, avec des contenants plus ou moins grands.
-Vous avez vu? La flamme s’éteint plus vite quand le pot qui la recouvre est plus petit!
Qu'est ce qu'il y a dans le pot déjà?
-De l'air!
-Alors pourquoi la flamme s'éteint?
-Parce qu'il n'y a plus d'air!
-Eh bien voilà, vous avez tout compris. La flamme de la bougie en brulant utilise l'air de la bouteille. quand elle a tout utilisé elle ne peut plus bruler et elle s'éteint. 
Nous ça serait pareil! On a besoin d'air pour respirer. Si on nous mettait dans une bouteille on pourrait respirer un peu et puis il n'y aurait plus d'oxygène et on mourrait.

J'espère que ce n'est pas trop indigeste à lire, la suite bientôt!



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